Auxili! La meva filla vol ser vegana!

Auxili! La meva filla vol ser vegana! és el títol de l’article amb el qual ens hem estrenat a la revista Tribuna Maresme. Ja tenim uns quants més preparats per a la següent fornada, hi anirem publicant material mensualment.

Aquí teniu la primera entrega, de la mà d’en Laure Miró, un dels membres de l’equip d’ànimaL:

AUXILI! LA MEVA FILLA VOL SER VEGANA!

Molt sovint contacten amb nosaltres noies i nois que voldrien deixar de consumir productes animals i els seus pares no els deixen. L’actitud dels progenitors és perfectament comprensible, ja que ells són els garants de la salut física i emocional dels seus fills i un canvi d’hàbits en l’alimentació els pot preocupar.

El veganisme, no obstant, no és una dieta estrambòtica ni una “moda dels joves”; ans el contrari: és un sòlid posicionament ètic que es basa en una profunda reflexió sobre la posició de l’ésser humà en el seu entorn i, especialment, en relació a la resta d’éssers amb capacitats per sentir.

Podem, òbviament, no compartir o entendre aquest punt de vista, però com a pares d’un adolescent hauríem de respectar la seva evolució com a persona i el seu camí en l’adquisició de la seva autonomia. Justament és ara quan ens podem assegurar que adquireixi unes pautes alimentàries correctes i saludables que l’acompanyaran en la seva vida adulta.

A tal efecte, cal indicar que existeix un ampli consens científic en què la dieta característica de l’estil de vida vegà, portada correctament, és perfectament saludable a totes les etapes de la vida, inclosa l’adolescència. Una adequada informació sobre les característiques d’aquesta dieta permetrà als pares ajudar a la seva filla o fill a realitzar la sempre complicada transició a la vida adulta de forma raonada i mantenint el necessari respecte mutu.

Actualment es pot trobar molta informació de qualitat al respecte. Els següents llibres recullen tot el necessari per a planificar una dieta vegana correctament: «Mi familia vegana», de la pediatra Martínez Biarge i «Vegetarianos concienciados», de la nutricionista Lucía Martínez. Esperem que us siguin de profit!

Laure Miró

   -> AQUÍ pots veure l’article a Tribuna Maresme <-